草瓣橘勇蒸海胆记

昨个,住在我们这里的客人,烧炭的猫熊和老婆游玩归来,提个桶有2鱼1海胆。海胆怎么搞?凯总拒绝假装自己不会弄。
橘总跃跃欲试,吃过若干次海胆蒸蛋,俺自己来做一次。
进了厨房,才发现没想象中容易,海胆全身是刺,围着它上下看了一圈,不知道从何下手。
跑回电脑前问百度老师,网上说的也很含糊,根本没详细步骤。
橘子咬咬牙,燃烧自己的小宇宙,准备自创海胆蒸蛋法了。
先拿个布裹住海胆防止扎手,在锯子和菜刀之间踌躇了一下。觉得不要太惊世骇俗,选菜刀。
气沉丹田,手握菜刀,微扎马步,嘿然一身,手起刀落。。。砍断几根刺而已。
海胆还是活的,黑糊糊的外表也也不知道它有没有眼睛鼻子,反正刺丛微微扭动,代表它在挣扎。
橘总还没亲自宰杀过活的生物呢,也很黯然神伤,又同情又害怕又矛盾,说一声海胆,我对不起你啦。继续变刀为斧,砍下一片它的外壳。。。
啊哦~~砍太用力了,劈多了一点,没形成一个完整的碗状。
大家知道,一个木桶能装多少水,是取决于最短的那根木板,俺砍猛了点,海胆的缺口大了装蛋会不太方便,忧郁~
因为第一次看见刺果果的海胆内在,也不知道哪些能吃哪些8能吃。
我就把那种黑黑的看着很恶心的都挖出来了,太挑战人了,黏糊糊的腥臭的味道,我以无畏的勇气,终于洗干净海胆。
留下黄色像卵白色像肉的部分。
然后打了2个鸡蛋,加少许盐打成蛋液都灌进去,为了不溢出来我放了2个勺做杠杆把海胆调整了角度。
上锅蒸了20分钟,差不多OK了,出锅放几滴香油,撒上我切的细细的葱花,一份热腾腾的漂亮的海胆蒸蛋完工了。
美丽尝了后说不错,凯总抵死不从说不想早死,橘子气结,又不能有骨气的说凯总你不吃我做的东西我也不吃凯总弄得饭,更加忧郁。
后记:晚上吃饭,橘子吃了一碗饭就说好饱,今天心情不好胃口也差。美总看我一眼幽幽的说,要是我在饭前吃2个鸡蛋,我根本连半碗饭都吃不了。
嘿嘿,忘记我的海胆蒸蛋是足足2个鸡蛋放下去的了。
海胆最后洗干净,晾干准备作为橘子对自己第一次蒸蛋的纪念品。

发布于3月26日 10:53 | 评论数(0) 阅读数(377) | 我的文章

骑行漂流在路上

 我们这几天,很荣幸的和一个很拉风的朋友呆了2天。
  
  在3年前,我初次见美丽的第二天,这姑娘就奔去郎木寺,半路上认识了带一个美国老太太考察藏文化的陈灏。
  所以,我们仨认识的时间是差不多的。但我直到现在才算正二八经的接触了陈灏。
  不过已经听说了不少他的牛叉传奇生活了。
  看旅游论坛谁谁写自己骑车去西藏的贴,我们都会撇嘴,切,咱们灏哥的日常工作,就是骑单车去西藏。算专业向导性人才吧!
  陈灏第一次骑行西藏,就时大学时候50元买了辆邮递员的那种笨重凤凰,骑到终点后40元卖出。
  后来就把自己喜欢的事情当工作啦,几年来,日常工作包括带人骑行、去长江源头科考、穿可可西里、玩漂流……
他们的橡皮艇

  
  灏哥摆的时候,我遥想了一下骑自行车攀越数个5000多米高的雪山的壮举,我就觉得~俺这辈子没戏了。
  幸好橘子今年也算开始过上做自己喜欢的事情的生活。
  不久的将来,也能和美丽,阿凯实现长途旅行的梦想。
  这次他是带人来海南环岛骑行的,明天就要去海口接他的爱车了。
  于是我说,一定要写写你,满足一下我们的虚荣心。
  陈灏这2天在厨房给我们忙活着,做的全是马帮风格的野地菜,大块鸡大块土豆,大开大阖的狂放路线,让一直被精细化饲养的我和美丽吃不消啦!
  最后宣传一下陈灏的网站,和三叶草交换了链接的:
  中国漂流探险 http://www.chinaraft.com/
  漂流运动现在在中国很不普及,要做的工作更加困难,尤其是河道管制比较严格,考察线路遭遇的阻挠更多,危险程度也比较大。
  灏哥加油啊!

发布于3月3日 21:50 | 评论数(0) 阅读数(375) | 我的文章

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