IN THE WAY

　　韩国菜馆里出现的几率比较高，不过在韩国菜馆里都会做成凉的，还有太多的番茄酱，不习惯。日本菜馆有时候也会有着道菜，估计本来就是中国菜，被两个孙子学去了。

　　制作流程如下（两人份，为什么是两人份，别问我好伐）：
　　1、用电饭锅制作白饭。（建议使用东北粳米，米水比例为4/6，大约为没过米平面一个指关节）
　　2、打3个鸡蛋，加入少许面粉，盐调成比较稀的糊状（可根据口味加入葱花、香椿等）。全用鸡蛋会比较腻，但也不要加太多面粉，否则就没鸡蛋的味儿了，而且面粉少一点，比较容易做成较薄的蛋皮。
　　3、锅中(最好是平底的)热油（为了颜色好看，建议用色拉油），小火，将蛋糊倒入，将锅离开火远一点，把蛋糊在锅中转圆，尽量做得大一点，一面凝固了，就翻面，做好蛋皮后，将之平铺在一个大盘子里。
　　4、制作美味馅料，有很多种方法，再后面，大家慢慢看。
　　5、将白饭铺在蛋皮的中间，再将第四部炒好的菜铺在白饭上，然后把蛋皮从两边包好，用蜂蜜封口(当然，街面上的是不会封口或者用水封口的)，再快速将包好的饭翻过来，封口朝下。
　　6、用番茄酱在上面写字画画都行（也可以尝试用炼乳，雀巢的鹰牌出了很多口味，写上我爱你什么的。），最后再加上些生黄瓜片、胡萝卜片、芹菜等装饰就好了。

　　现在我们来制作第四部分：
　　A小纯和二叔的咖哩鸡蛋包饭（小纯的饭中要添加一些绿色蔬菜，最好是蒸熟的）

　　1. 将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。
　　2. 热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。
　　3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
　　4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。　
　　优点：肉自然是男生的最爱，咖喱有淡淡的异国口味，扒开蛋皮后特制的蔬菜饭将平服你刚吃时候的油腻感觉。

　　B梦姐姐和Q公主的烧烤鸡排蛋包饭

　　1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下，捞起沥干油脂。
　　2. 将法1的鸡排刷上特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取出切块。
　　3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法2的鸡排，最后再点缀上青豆仁即可。
　　优点：外脆里嫩，不油不腻，颜色也好看

　　C小童的酱烧干贝虾仁蛋包饭
　　1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。
　　2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。
　　3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。

　　优点：美味

　　至于小子，你就吃最一般的蛋包饭就好了，男孩子，莫要太挑剔。

　　浏菁小贴士：各种各样的炒饭都可以包进去，根据自己的口味制作吧。

 热点追加:CNN电视台公布萨达姆行刑场面

　　我对萨达姆没兴趣啦，成王败寇嘛。不过貌似美国希望全世界人民都关注他的死，恩，很好的噱头。更多相关消息请猛击萨达姆。那么，我们来关心一下脱离白色恐怖的伊拉克旅游吧。

　　四大文明中的两河文明（古巴比伦）在幼发拉底和底格里斯河的交汇处，公元前2000年先后建立被誉为"四大文明古国"之一的巴比伦王国、亚述帝国和后巴比伦王国，公元前550年为波斯帝国所灭。公元7世纪时被阿拉伯帝国吞并。16世纪受奥斯曼帝国统治。1920年沦为英国“委任统治区”。1921年8月宣布独立，成立伊拉克王国，在英国保护下建立费萨尔王朝。1932年获得完全独立。就算独立之后，也是动动荡荡到现在，真让人忧伤。

　　底格里斯河沿岸的塞琉西亚、尼尼微、亚述等均是伊著名的古城。古巴比伦的“空中花园”被列为世界七大奇迹之一。在伊拉克，绿色代表伊斯兰教，黑色用于丧色。对三种色彩含有特殊意味，即客运行业用红色作代表，警车用灰色作代表，丧事用黑色作代表。绿色是阿拉伯人喜爱的颜色。国旗的橄榄绿，在商业上是禁止使用的。这个国家有个民族叫叶基德人，是拜火教徒，他们既崇拜魔鬼，又信神，他们把魔鬼想像成孔雀的形状，因此对孔雀顶礼膜拜，他们甚至不吃公鸡，因为公鸡象孔雀。他们认为魔鬼不喜欢蓝色，蓝色不吉利。伊拉克人忌讳蓝色。禁忌以猪、熊猫、六角星做图案。13为禁忌数字。

　　途牛关于伊拉克的介绍猛击这里。

　　浏菁的旅行帖士：两河流域、巴比伦(Babylon)、麦卡姆（乐器），食物口味辛辣、喜食鱼类、蛙类，不食猪肉（穆斯林），东北部山区属地中海式气侯，其他为热带沙漠气侯，楔形文字。

原料：
主料：熟猪肚200克（猪肚，就是猪的胃脏，《本草经疏》上说猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣。）
　　配料：葱姜丝、韭黄、香菜段、精盐、酱油、香醋、胡椒粉、粉芡、鲜汤、小磨油。

因为河南的最正宗，重点讲述河南的做法。

1、将熟猪肚切成丝、韭黄切段。
2、锅上火，加入鲜汤，下肚丝、葱姜丝，加入盐、酱油、香醋、胡椒粉烧开，撇去浮末，勾流水芡，盛入汤盆，撒韭黄，香菜段，淋小磨油即成。

　　做法很简单，我们来介绍一下关于酸辣肚丝汤的旅行吧，比较有名的酸辣肚丝汤我吃过三个地方的。这道汤本就属于豫菜，鲁迅先生也曾表示很喜欢吃，不过真正相传的地方，到不是特别清楚了。另外有两个地方的酸辣肚丝汤也十分有名，一是陕西省咸阳市礼泉县，二是甘肃省天水市秦安县。礼泉县城中心街口，马明义的清真饭庄，色泽鲜艳，香气扑鼻，汤体在碗中呈稀糊状，辣椒丝、葱丝、木耳，红、绿、黑三色搭配，肚丝嫩脆鲜美。汤滑爽口，酸辣适中，是色香味俱佳的美食。秦安的没有特别的馆子，不过都还做的出不错的味道，天免公路开通以后，天水市区到秦安只需要30分钟，还算比较便利。

　　中午吃饭的时候点了这道汤，本以为在河南省会可以吃的很正宗的呢，没想到味道酸到让人倒胃口，也没有流水芡。

　　印度尼西亚苏门答腊的曼特宁，没有肆意的酸，没有偶然的坚果味道，没有飘溢而出的水果气息，有的，只是一点点巧克力的浓郁香气和那几乎感觉不到的甜。

　　牛奶自然是新鲜的好。可事实是怎么样的呢？MOCCA（摩卡上选），289g（我大约用掉2g），速溶+金丝猴奶糖两粒。于是我在上班时间喝着并不是沸水，并不是曼特宁，并不是新鲜牛奶的咖啡。另外不得不发现，摩卡有酸味，即使速溶的也是这样。

　　你会不会很执着的相信某些东西？每个人也许都该或多或少的信仰些什么。我相信缘分、感觉和自己。

　　昨天CCTV6在放《向左走，向右走》，平淡的温柔和喜悦牵扯出的忧伤。梁咏琪在唱《两个人的幸运》，如同缘分，要两个人，才投缘；如同感觉，两个人，才感动；如同自己，两个人，才完整。“明明木马已经为我准备，跨上一刻怎么得我自己，除非这繁盛都市，竟载不起一刻生醉梦死，如我在荒岛里相识你，便没法再错过得起……”

　　没人错过的起，本命年已经结束，就算是梦魇相信已经醒过来。很多事情，要两个人一起承担，寂寞也罢，孤独也罢；很多事情要两个人一起经历，幸福也罢，平淡也罢。如果你也愿意的话，两个人，一直，一起吧。

 《两个人的幸运》歌曲欣赏地址：试听A 试听 B 

远远的街灯明了，好像闪着无数的明星。
天上的明星现了，好像点着无数的街灯。
我想那缥渺的空中，定然有美丽的街市。
街市上陈列的一些物品，定然是世上没有的珍奇。

　　郭沫若是我喜欢的诗人，喜欢，仅此而已。郭老去过很多地方，在我小学学到这篇课文的时候我就知道，故乡唐行宫的山墙上，至今还留着郭老的三个字——华清宫，过了若干日子，又在武则天的乾陵看到“岿然没字碑犹在，六十王宾立露天。冠冕李唐文物盛，权衡女帝智能全。……”还是郭老的诗，真有趣，像路遇熟人的亲切。

　　每次旅行，我便幻想着“那缥渺的空中，定然有美丽的街市。”每次便有了期待的好心情、偶然遇到的惊喜、陶醉的时间和一切享受其中的乐趣。有兴趣的人找找下半段吧，牛郎织女的故事代代相传，不是因为他们分离，而是因为他们相爱。

　　小纯早就说途牛的博客好了让我搬家过来，我对着显示器的另一端未谋面的朋友微笑——我喜欢这里，我一定会来的。最近有些没来由的忙，我在找寻合适的职位，为了三个月之后的聚会。

　　这几天很想念大家，认识的不久远，思念的却真切。平安夜之后的郑州一直笼罩在雾中，思念也就一点一滴悄悄的聚集道让我惊讶的程度。梦姐姐，Q公主，小纯，娃娃，小二还有可爱的童童，我想你们了。

　　我摆弄着新的BLOG，像摆弄自己新的玩具，小心而又珍惜，兴奋而又惊喜。四天之后的2007年，祝福你们幸福。另外，我真的很喜欢宋体的9号字，貌似没有呢。另外，有没有更方便一点的HTML编辑器，新开页面弄的很不习惯呢，我还像自定义BLOG界面，不光是功能，还要排版哦。除了这些，一切都是完美的。