Sunny 's Blog

用料（1人份）： 

大鸡蛋1个，火腿10克，韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量， 肉汤1/4杯，油1大匙。

制作方法：

 1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。

2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。

3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。

4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。

特点：
   因为放入了淀粉，所以口感很松软。因为越厚越好吃，所以建议您做4人食用量。

那么，韭菜功效知多少？
　　
　　在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”
　　
　　对男人——天然“伟哥”
　　
　　介绍韭菜益精壮阳的两种做法：
　　
　　①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
　　
　　②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。
　　
　　注意：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
　　
　　

　　
　　对老人———治疗尿频
　　
　　取新鲜韭菜50克，洗干净切段。先用粳米煮粥，粥煮好以后放入韭菜、熟油、精盐、味精，同煮至米粥黏稠即可。每日2～3次温热服食，有温补肾阳、固精止遗的功效，可治疗肾阳虚、遗尿和尿频。
　　
　　对女人———去斑减肥
　　
　　韭菜含有发挥油含硫化合物，能降低血脂及扩张血脉，使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而导致皮肤毛囊的黑色素改变，收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。韭菜还含有丰富的植物纤维素，具有减肥的作用。患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果。
 

韭菜的功效：
韭菜为百合科草本植物韭菜的茎叶。我国多数地区均有栽培。春季采收，除去根部，洗净用。

[性味] 味甘、辛，性温。

[功能] 补肾助阳，温中开胃，散瘀血。

[主治] 跌打损伤、噎嗝、反胃、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。

[临床验方]

1、治支气管炎：韭菜根2把，大枣250克。水煎，去韭菜根，食枣饮汤。每日2次。

2、治急性胃肠炎：韭菜连根250克，洗净捣汁，温开水一次冲饮，每日3次。

3、治胃肠痉挛疼痛：生韭菜30克，五灵脂（研末）9克。以韭菜煎汤送服。每日2次。

4、治顽固性呃逆：韭菜籽研末，每次9克，温开水送服，每日3次，连服可愈。

5、治噎嗝反胃：韭菜连根洗净捣汁，每次1汤匙，加入牛乳半杯，煎后缓缓咽下，每日数次。

6、治暑热痱子、阴虚盗汗：韭菜根90克捣汁，加童尿或冷开水冲服，每日2次。

7、治中暑昏倒：韭菜汁1杯，灌下可解暑。

8、治鼻出血：韭菜汁1杯，夏天冷服，冬天温服，每日2-3次。

9、治牙龈炎：韭菜根适量洗净水煎，将熟时打入鸡蛋，加入红糖，煮熟共食，连服7天。

10、治狂犬咬伤、乳腺炎初起：韭菜1把，杏仁6克，共捣烂敷患处。另可同时内服韭菜汁1杯。每日2次。

11、治白带过多：韭菜根适量洗净水煎，将熟时打入鸡蛋，加入红糖，煮熟共食，连服1周。每日2次。

12、治痛经：韭菜汁1杯，红糖水冲服。服后俯卧半小时有效。

13、治慢性便秘：韭菜根适量捣汁1杯，加适量黄酒开水冲服，每日1次。

14、治小儿遗尿：韭菜籽9克，研细末，和白面做饼，每日2次分服。

15、治梦遗滑精：韭菜籽炒熟，桑螵蛸、龙骨等份，共研细末，水泛为丸，如小豆大，餐后每服6克，每日2次。或韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋2只去壳搅匀，加生油炒熟，少许食盐调味。或用鲜韭菜黄100克，洗净切成小段，猪腰1只洗净切成薄片，加生油、食盐同炒、佐膳。每日2次。

16、治足背扭伤：鲜韭菜适量，洗净切短，加少量食盐捣烂敷患处。每日1次，轻者一次见效，重者数次即可愈。

17、治关节扭伤：韭菜根90克洗净切碎，加面粉30克，捣烂如泥，稍加白酒调成糊状，每日1次敷于患处。或韭菜叶30克，捣烂，加姜汁敷于患处，每日1次。

18、治腰扭伤：韭菜60克，黄酒60毫升。韭菜水煎后加入黄酒内服，每日2次。

19、治撞伤肿痛：韭菜根100克，捣烂敷患处，或鲜韭菜150克，捣烂后加白酒少量敷患处，每日2次。

20、治误吞金属物或碎玻璃：韭菜不限量，洗净切断，放在水中煮软淡食，金属物可能随韭菜与大便一起排出。

21、治蜂螫伤：韭菜30克，洗净捣烂如泥敷患处。

22、治夜盲：韭菜100克，洗净切断，羊肝120克，切片，用铁锅旺火炒熟后食用。每日2次。

23、治阳痿遗精：韭菜150克，鲜虾250克去壳，加调料炒熟佐膳。每日2次。

24、治肺结核体虚、糖尿病、阴虚盗汗：韭菜100-150克，蛤蜊肉200克，加水适量煮熟，调味佐膳服食。每日3次。

[用法用量] 每次50-100克，重症可用至250克。炒菜、绞汁、煎汤服。

[使用注意] 熟食偏于温补，生食偏于散瘀。若熟食，不可加热过久。阴虚有热或患疮疡、目疾的病人不宜服食或慎食。

[营养与药用] 本品含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B和C、纤维素、钙、磷、铁等。在肠内有消毒、灭菌的功能。

现在都用化学染剂来染头发，林嘉欣推荐一个用天然材料就能染发的秘方，是她学生时代没钱，跟同学研究出来的方法呢！用7、8颗柠檬挤出原汁，放在喷枪中，均匀地喷在头发上，然后去晒太阳，几次下来，头发就会变成很自然的咖啡红色 ，又不会有化学药剂残留的问题。

去疤...涂维他命Ｅ最快

这招是林嘉欣从同学身上学来的小 秘方，"我以前 在加拿大唸书的时候，有个同学脸上都是青春痘疤，后来居然都不见了，原来她把服用的维他命Ｅ胶囊弄破， 把里头的维他命Ｅ油涂在疤上，疤就渐渐消失了。" 林嘉欣从小腿上满是蚊子咬的 "红豆冰"，知道这个秘方后，林嘉欣回家尝试，一个月后，红豆冰统统不见了，现在林嘉 欣只要身上有疤，也用这个方法处理喔！

战痘...白牙膏涂一层

很简单，只要把白色牙膏涂厚厚的一层，盖在青春 痘上去睡觉，隔天起床只会有两种结果，一是干掉不见，二是把脓逼出来，挤掉就成。不过千万记得，不能 用什么三效合一那种有好几种颜色的 牙膏，一定要纯白的那种。

挤粉刺...手指包卫生纸

自己在家做脸怎么做？林嘉欣教你："拿柑橘茶包 三包左右，泡在热水中，等到水变色了，拿条毛巾把脸盆围起来蒸脸，柑橘蒸气可以帮助把毛细孔打开清洁，而这些水冷掉之后也能拿来敷脸。"蒸完脸后，自己挤粉刺的方法，不能"蛮干"，先得在手指上包一层卫生然后靠手指侧边的肉去挤粉刺，挤完记得敷上面膜收敛毛孔，可以把面膜放在冰箱，用起来冰冰凉凉还能消红肿。林嘉欣在香港不给人做脸，都是自 己在家DIY，一周敷两次面膜对肌肤帮助很大，"不过千万记得，要是那种严重的粉刺 痘痘，还是不要自己处理，给专业的人处理比较好。"

去角质...橄榄油加糖

不必去买市面上什么去角质霜，只要拿瓶橄榄油、 加上适量砂糖，涂抹在身上需要去角质的地方，尤其是手肘、脚跟这些易长粗皮的地方，"橄榄油可以滋润 皮肤，砂糖不要买太细、也不要太大颗，这样就能去角质，一周一次。"

消水肿...起床喝黑咖啡

林嘉欣属于易胖体质，她曾试过一招相当有用，就 是把瘦身霜涂在想瘦的部位，然后包着保鲜膜去运动或是做家事，体重就慢慢减下来。而她也容易水肿，如 果早上起床发现自己肿肿的，就连续喝上三杯黑咖啡，利尿的效果相当不错，一直跑 厕所之余，水肿也不见了！

护手霜...凡士林超好用

这招也是林嘉欣从美容师那边偷学来的，如果感觉 手粗糙，把凡士林抹在手上，边抹边按摩，然后戴上外科医生用的那种塑胶手套，或是吃手扒鸡那种塑胶袋 手套，以及用保鲜膜包起来都可以，但切记，一个小时后要得洗掉，因为凡士林不透 气，敷在手上太久也不好，洗干净后，就会发现手又嫩又滑啰！

美白...勤搽防晒品

林嘉欣水当当的好皮肤，都是记得要防晒的成果， "不管是阴天、下雨天还是室内，都一定要记得搽防晒品，就能减少雀斑黑斑的产生。"林嘉欣说自己以前挺 黑的，就是靠使用防晒品慢慢白回来的喔！

咱们都是单翼的天使，唯有彼此拥抱才能展翅飞翔。我来到世上就是为了寻找你，千辛万苦找到你后却发现：TMD！咱俩的翅膀是一顺边的！

 　　
太监最讨厌的歌：把根留住；太监最讨厌的剧本：一剪梅；太监最讨厌的广告词：我有我可以；太监最讨厌的成语：空前绝后；太监最喜欢做的事：边看短信边笑。

  　　
米的妈妈是谁？花，因为花生米；米的爸爸是谁？蝶，因为蝶恋花；米的外婆是谁？妙笔，因为妙笔生花；米的外公是谁？爆米花，又抱过米，又抱过花。

 　　
四岁的男孩亲了三岁的女孩一口，女孩对男孩说：你亲了我可要对我负责啊。男孩成熟地拍了拍女孩的肩膀，笑着说：你放心，我们又不是一两岁的小孩子了！

 　　
有个腼腆的男孩终于鼓足勇气问心爱的女孩：你喜欢什么样的男孩子？女孩说：投缘的。男孩再问还是一样，他只好伤心地说：头扁一点的不行吗？

 　　
有一天，你在火车站想大便，没带纸，火车的声音提醒你：裤擦裤擦裤裤擦；又有一天，你在池塘边大便没带纸，青蛙的声音提醒你：棍儿刮棍儿刮棍儿棍儿刮。

 　　
深夜布什看到拉登站立在自己床前，批头散发，布什大惊说：你好大胆，敢夜闯白宫！拉登甩了甩齐胸的胡子，阴森地笑了，说：飘柔，就是这样自信！

 　　
记得你我小时候两小无猜青梅竹马，我喜欢唱歌你喜欢跳舞，我能唱二百首歌你就会跳二百支舞，所以大家见到我都叫我二百哥，见到你就叫二百舞。

 　　
女孩吃吧吃吧不是罪，再胖的人也有权利去增肥，苗条的背后其实是憔悴，爱你的人不会在乎你的腰围，尝尝阔别已久美食的滋味，就算撑死也是一种美。

 　　
有一颗豆，跌倒了，它气馁，情绪低落。这豆就是我，有什么能鼓励它站起来呢？答案就是你！因为有一样东西，叫“猪鼓励豆”。

 　　
如果我是狐狸你是猎人，你会追我吗？如果我是茶叶你是开水，你会泡我吗？如果我是汽车你是司机，你会驾我吗？如果你是钱我是存折，我一定会取你的。

 　　
当你在路上遇到狗的时候不要惊慌，要勇敢地与它博斗，仅多会有三种结果：一是你赢了，你比狗厉害；二是你输了，你连狗都不如；三是你们打平了，你和狗一样。

 　　
如果天上落下一滴水，那是我想你面流的泪；如果天上落下两滴水，那是我爱你而心醉；如果天上落下无数滴水，那则是……别瞎想了，下雨了！

 　　
猴子拣到一个卡，它想看清楚是啥卡，就爬到树枝上看，这时一个雷击中了它。猴子哭着说：原来是IP(挨批）卡啊！

 　　
上帝对大熊猫说：我可以满足你三个愿望。大熊猫想了想说：我这辈子就两个愿望，第一个就是找个中医把黑眼圈治好，再有就是我就想照张彩色照片！