十全大补酸辣汤
中文名称: 酸辣汤
功效: 益气和中，润血养荣。
来源: 健美与抗衰老菜谱
出处: 中华药汤谱
Title 简介
用料:豆腐100克，木耳10克，冬笋20克，胡萝卜20克，精盐、陈醋、味精、葱花、胡椒粉、湿淀粉各适量。
制 法: 豆腐切成条，放入沸水锅中焯一下。将木耳用温水泡发，去杂洗净，与冬笋、胡萝卜切成丝。锅中加水烧沸，投入木耳丝、冬笋丝、胡萝卜丝，再烧沸后，加入精盐、醋、味精烧沸，用湿淀粉勾芡，倒入豆腐条烧沸，盛入有葱花、胡椒粉的汤碗中，淋入麻油即成。
用 法: 佐餐服用，用量不限。
注 释: 豆腐清热，利水，补中益气；木耳和血养荣，凉血止血；笋可减肥；胡萝卜有润肤、明目之功用。此汤是理想的老年保健食品。
适应症: 抗衰老，补脾胃，用于高血压、高血脂、动脉硬化等症。
类别: 药膳
发布于3月21日 18:13 | 评论数(3) 阅读数(511)
评论
一直有吃,就是不会烧,改天试试看.
沙发没有了我就做板凳还是不错的
我最喜欢吃酸辣汤。。。
呵呵，原本坐不了沙发了，但是最终还是坐到了哈
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